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Germogli. Come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi e i benefici per la salute - Libro usato
Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli - le ricette - i principi nutritivi - i benefici per la salute
di Ann WigmoreMacro Edizioni Pagine: 172
€2,00
ISBN: 9788862297578
Edizione: 2015
Edizione: 2015
Una preziosa guida completa dedicata ai germogli.
La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore in questo libro ci presenta:
• la storia dei germogli
• i principi nutritivi in essi contenuti (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla)
• gli effetti sulla salute (per combattere il cancro, le qualità antiaging, per la sessualità, contro l’eccesso di peso)
Vengono trattate le miscele di germogli e la coltivazione in casa dei semi (compostaggio, semina ecc.) in vaso.
Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati, centrifugati o creme e infine un capitoletto sui germogli da viaggio
Libro in ottimo stato
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