Con molte immagini, descrizioni vivide ed esercizi pratici, l'autore Heinz Grill introduce il lettore alle immagini cosmico-spirituali nascoste, che sono contenute, ad esempio, sotto forma di luce e calore nel cibo e mostra come l'uomo stesso può parteciparvi.
Soprattutto, stimola la capacità di percepire e il potere creativo di selezionare il cibo con responsabilità, di prepararlo con saggezza e di poter finalmente mangiare con più profonda consapevolezza.
Sebbene le relazioni con la dieta presentata siano sempre semplici e pratiche, aprono ricche possibilità di sviluppo per una cultura nutrizionale equilibrata ed estetica oltre che opportunità di sviluppo per il cuoco o lo chef stesso.