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Un ricettario ricco di idee originali per rendere piacevole la pausa pranzo con stuzzichini appetitosi e di facile preparazione, che nascono da ricette della tradizione italiana e prevedono ingredienti di alta qualità.

Un repertorio che si divide tra prodotti da forno, verdure ai ferri o saltate, polpettine, piccole torte salate, spiedini, insalate, fritti, zuppe fredde da
preparare la sera prima, quando le ricette sono un po’ più elaborate, o la mattina, per il massimo della freschezza o, ancora, recuperando in modo originale e gustoso quello che resta della cena.

Tanti suggerimenti, tra cui anche snack e dolci salutari e pranzi vegetariani, per accontentare tutti quelli che mangiano in ufficio oppure hanno l’esigenza di pranzare fuori casa, in viaggio, durante una camminata al mare, in spiaggia o per un picnic con i bambini.