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Rivista trimestrale di agricoltura, orticoltura e alimentazione dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e della Associazione Demeter - anno 1990

Direttore responsabile: Sandro Curti Numero 39 (ottobre, novembre, dicembre 1990)

INDICE:

ITALIA
Un’azienda biodinamica (Kitty Bolognesi)
Frutticoltura del futuro (M. Berteli)

EUROPA
Lily Kolisko (K. Arman)
Il Compost (K. Arman)
Per abbattere i nitrati negli ortaggi da radice (H. e F. Manss)
Un seme biodinamico in Ungheria (A. Bertea)
In Ungheria l’8° conferenza IFOAM (A. Bertea)

RICERCA a cura di Maurizio Peruzzi
Qualità degli alimenti (Maurizio Peruzzi)

SEMENTI a cura di Enzo Nastati
Perché è necessario lavorare sulle sementi (Enzo Nastati)

SCIENZE NATURALI a cura di Daniele Nani
L’ordine vivente della natura: evoluzione e metamorfosi (Daniele Nani)

PIANTE OFFICINALI a cura di Angelo Fierro
Modalità d’azione di alcune piane officinali. Dalla 10° conferenza di Rudolf Steiner (a cura di Angelo Fierro)

ALIMENTAZIONE E SALUTE a cura di Sergio Francardo
Alimentazione e malattie da raffreddamento nel bambino (Sergio Maria Francardo)

VITA GIURIDICA a cura di Liliana di Donato
Una “pericolosa” tendenza legislativa in Alto Adige (Liana di Donato)
Produzioni zootecniche “biologiche” nel regolamento CEE (Liana di Donato)