Tutto di Gabriele Bindi
Gabriele Bindi,
giornalista e guida ambientale ed escursionistica, scrive dal 2008 sul mensile Terra Nuova.
Traduttore dal tedesco, collabora con diversi enti di formazione in materia di turismo sostenibile e comunicazione ambientale.
Si occupa di filiere agroalimentari e propone viaggi di incontro con il mondo rurale e le produzioni artigianali.
Con Terra Nuova Edizioni ha pubblicato Grani Antichi (2016) e Cibo ribelle (2020).
