Scheda dell'appuntamento


5-8 settembre 2013

2013-09-05

Corsi

Corso di cucina - livello base

 Indirizzo: Palace Hotel, 38050 Roncegno, TN
 Organizza: Casa di Salute Raphael
 Relatore: Chef Gianni

 Sito web: http://casaraphael.com/
 Email: mail.info@casaraphael.com

I corsisti, ospitati nelle ampie cucine della Casa, potranno seguire e partecipare direttamente alla preparazione dei piatti vegetariani più vari

INFORMAZIONI SUL CORSO

- Il corso è aperto a tutte le persone interessate.
- Il corso inizierà giovedì 5 settembre e terminerà domenica 8 settembre 2013.
-Costo del corso e della pensione completa in stanza doppia dalla cena di giovedì al pranzo di domenica compresi è di € 450,00. Supplemento stanza singola € 30,00.
-Per gli esterni che non alloggiano presso la Casa il costo di partecipazione al corso è di € 200,00 pasti inclusi


PROGRAMMA ED ORARI DEL CORSO

Giovedì 05 settembre 2013
20.45 Benvenuto ai partecipanti ed introduzione al corso ed alle metodiche della cucina naturale

Venerdì 06 settembre 2013
09,30 - 12,00 Esercitazioni pratiche di cucina: preparazione dei cereali principali
17,00 - 19,00 Esercitazioni pratiche di cucina: zuppe, creme e vellutate
21,00 Conferenza medica sull'alimentazione naturale

Sabato 07 settembre 2013
09,30 - 12,00 Esercitazioni pratiche di cucina: preparazione di cereali senza glutine
17,00 - 19,00 Esercitazioni pratiche di cucina: secondi piatti vegetariani
21,00 Serata di degustazione formaggi

Domenica 08 settembre 2013
09,30 - 12,00 Esercitazioni pratiche di cucina: basi di pasticceria naturale



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