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Il Calendario delle semine 2008 |
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| Editrice Antroposofica |
| Argomento: Agricoltura biodinamica |
Descrizione: Traduzione di: Lucy Milenkovic'
“I consigli contenuti nel presente Calendario rappresentano l'applicazione pratica di una parte delle indicazioni date dall'agricoltura biodinamica, avviata nel 1924 da Rudolf Steiner. Tra le altre cose essa postula, e controlla sperimentalmente, l'influenza di forze cosmiche rilevabili soprattutto nel comportamento delle piante, e il Calendario considera principalmente questo aspetto della biodinamica.”
Dal 1981 pubblichiamo con successo il Calendario annuale delle semine. Concepito dalla Signora Thun per gli agricoltori e orticoltori biodinamici, per i quali costituisce un indispensabile strumento di lavoro, il Calendario è utilizzato con profitto anche dal floricultore professionale e casalingo. Le operazioni di taglio, rinvaso, concimazione, ecc. danno migliori risultati se effettuate nei giorni indicati dal Calendario come favorevoli.
Prefazione dell’editore
I consigli contenuti nel presente Calendario rappresentano l’applicazione pratica di una parte delle indicazioni date dall’agricoltura biodinamica, avviata nel 1924 da Rudolf Steiner. Tra le altre cose essa postula, e controlla sperimentalmente, l’influenza di forze cosmiche rilevabili soprattutto nel comportamento delle piante, e il Calendario considera principalmente questo aspetto della biodinamica.
L’agricoltura biodinamica è una moderna presa di coscienza sull’agricoltura. Essa propone di:
creare un sistema bilanciato il cui scopo principale è la vivificazione dei terreni con rotazioni e colture intercalari, con sovesci, con mezzi di difesa non pericolosi per gli esseri viventi, con una maggiore valorizzazione del bestiame, con il rispetto della fauna e quindi con il ripristino di un equilibrio naturale;
valorizzare l’uso del letame, curare l’allestimento dei cumuli e del composto, usare i trattamenti con i preparati biodinamici (che sono elaborazioni di sostanze vegetali e animali esposte a particolari influssi cosmici);
lavorare il terreno con arature superficiali, affinare le tecniche di diserbo meccanico, favorire l’impiego delle leguminose attraverso le quali i batteri nel terreno possono rendere disponibili molti chilogrammi di azoto per ettaro, mantenere e sviluppare l’humus nel terreno, patrimonio incalcolabile per le attuali e future generazioni.
Il Calendario non vuole essere una raccolta di facili ricette, contrarie allo spirito della biodinamica; si consiglia quindi la lettura e l’approfondimento dei testi di base, elencati alla fine di questo volumetto, e in particolare la lettura del volume di Maria Thun: Indicazioni per lo studio delle costellazioni.
In Italia opera l’Associazione per l’Agricoltura biodinamica, la cui sede centrale è a Milano, via privata Vasto 4 (Tel. 02/29002544 - Fax 02/29000692
INDICE
Prefazione dell’editore
Premessa dell’autore
Sguardo retrospettivo
La Terra
L’uragano Kyrill
Epoche di semina di alberi e arbusti per il 2008
Frutti spontanei
Mirabolàno
Lo zodiaco e gli elementi
I trigoni
La Luna siderea
Suddivisione delle piante per la semina, la cura e il raccolto
Periodi non favorevoli
Indicazioni per la lettura del Calendario
Luna ascendente e discendente
I mesi da gennaio a dicembre
La cura delle api
Consociazioni vegetali
Atreplice
Coltivazione e cura della carota
La cura di impianti di frutteti, vigneti e bacch
Cumuli di composto speciali
Tenere conto della Luna e del Sole quando si effettuano le semine
Il cavolo
Fagioli
Le piante oleaginose
Cetrioli
Patate
Il giardino delle erbe aromatiche
I preparati da composto
I preparati da spruzzo
A proposito delle malerbe
L’ortica
La trasformazione del latte
Periodi favorevoli alla raccolta delle piante dei preparati
Infestazioni fungine della pianta
L’alimentazione invernale delle api
Raccolta e conservazione
Vedi la Confezione regalo libri di "Agricoltura biodinamica"
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| 2007 pagg. 64 |
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