Terra biodinamica n. 49 - Il frumento

Terra biodinamica n. 49 - Il frumento

di Autori vari Il capitello del Sole
7,00
Edizione: 1993
7,00
Rivista trimestrale di agricoltura, orticoltura e alimentazione dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e della Associazione Demeter  - anno 1993

Direttore responsabile: Sandro Curti Numero 49 (aprile, maggio, giugno 1993)

INDICE:
IL FRUMENTO
Spunti per un’indagine morfologica delle graminacee (Daniele Nani, Emilio Ferrario)

Selezione di nuove varietà di frumento e spelta adatte ad habitat specifici (Peter Kunz, Christine Karutz)

I preparati biodinamici e la loro azione sulla crescita del grano (prima parte)

Il frumento: frecce di luce sulla nostra tavola (Sergio Maria Francardo)

Qualità della pasta e tecnologia di trasformazione del frumento. Il mulino l’origine (Sandro Curti)

Direttive Demeter (Associazione Demeter)
Qualità della granella e prove di panificazione con farina integrale, lievito e pasta acida (Peter Schilperood)
Situazione e tendenze del mercato del frumento (Fabio Brescaccin)

VITA GIURIDICA a cura di Liana di Donato Aiuti agli agricoltori: agricoltura e ambiente nei regolamenti CEE (Liana di Donato) Reg. CEE n 2078/92

Libri e informazioni su Autori vari

Potrebbero interessarti anche:

Terra biodinamica n. 52 - aria

Terra biodinamica n. 52 - aria

Autori vari Il capitello del Sole - Pagine: 64
7,00€
Terra biodinamica n. 37-38

Terra biodinamica n. 37-38

Autori vari Il capitello del Sole
14,00€
Terra biodinamica n. 41

Terra biodinamica n. 41

Autori vari Il capitello del Sole
7,00€
Terra biodinamica n. 56 - Il Fuoco

Terra biodinamica n. 56 - Il Fuoco

Autori vari Il capitello del Sole
7,00€
Terra biodinamica n. 42

Terra biodinamica n. 42

Autori vari Il capitello del Sole
7,00€
Terra biodinamica n. 51 - Le rosacee

Terra biodinamica n. 51 - Le rosacee

Autori vari Il capitello del Sole
7,00€
Terra biodinamica n. 54-55 - La Terra

Terra biodinamica n. 54-55 - La Terra

Autori vari Il capitello del Sole
14,00€
Terra biodinamica n. 58 - Il fuoco

Terra biodinamica n. 58 - Il fuoco

Autori vari Il capitello del Sole
7,00€
Terra biodinamica n. 43 - Argomenti vari

Terra biodinamica n. 43 - Argomenti vari

Autori vari Il capitello del Sole
7,00€
Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformità con la Normativa sui Cookie.   Leggi tuttoOk