Scheda dell'appuntamento


Dal 4 all'8 marzo 2015

2015-03-04

Seminari

Corso teorio-pratico di agricoltura biodinamica, corso base di primo livello

 Indirizzo: Località La Farnia, via Porto 4, 42047 Rolo, RE
 Organizza: Fondazione Le Madri - Centro culturale e sociale - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica Emilia
 Relatore: Paolo Pistis, Fabio Fioravanti, Elena Zaramella

 Sito web: http://www.fondazionelemadri.it
 Email: info@fondazionelemadri.it

Non sempre si ha la conoscenza che la qualità del cibo condiziona la nostra salute e che il nostro ecosistema è in difficoltà. Occorre un nuovo modo di vedere l'agricoltura come fonte di salute e patrimonio ecologico collettivo.
L'agricoltura biodinamica si propone come un'agricoltura moderna che salvaguarda la qualità della nostra alimentazione e della nostra vita. Le tecniche dell'agricoltura biodinamica affrontano e risolvono i problemi dell'agricoltore, aiutandolo a ristabilire la fertilità della propria azienda. L'ambiente necessita di cure particolari, che sappiano rispettare le sagge Leggi della Natura.
Come ristabilire la fertilità della terra attraverso la formazione dell'humus e di altri preziosi accorgimenti è il tema del corso.
Il corso si articolerà in lezioni pratiche e teoriche.
Gli argomenti del corso sono propedeutici per chi vuole coltivare un orto o imparare a gestire un giardino in modo semplice e naturale. L’intero seminario è rivolto a tutti, ad agricoltori, giardinieri, hobbisti e a chi ha un particolare rispetto dell’uomo e della Natura.
Ai partecipanti è consigliato portare indumenti da lavoro e tanto buon umore.
Ogni lezione è propedeutica a quella successiva e non sono ammessi partecipanti a lezioni singole.

Programma e orari:

Mercoledì 4 marzo 2015
15:30 Arrivo dei partecipanti.
17:00 Presentazione del corso.
18:00 Pistis: I diversi metodi di lavorare la terra.
I ritmi vitali nella terra e nelle piante.
19:30 Cena
21:00 – 22:30 Pistis: La formazione dell’humus e il ciclo dell’azoto.

Giovedì 5 marzo 2015
9:00 Lettura.
9:15 Pistis: Il preparato biodinamico 500 per favorire la formazione dell’humus.
10:45 Pausa.
11:00 Pistis: L'azione e l'utilizzo del preparato biodinamico 501 per portare qualità agli alimenti.
12:30 Pranzo.
15:00 Zaramella: PRATICA.
La dinamizzazione dei preparati e la loro irrorazione.
17:00 Pausa tè.
18:00 Fioravanti: L’uso dei macerati in orticoltura biodinamica. Introduzione alle rotazioni e consociazioni. 19:30 Cena.
21:00-22:30 Zaramella: L’importanza del cibo sano per un sano sviluppo interiore. Qualità agricola e qualità alimentare.

Venerdì 6 marzo 2015
9:00 Lettura.
9:15 Pistis: Tecniche di compostaggio.
10:30 Pistis: I preparati biodinamici da cumulo.
12:30 Pranzo.
15:00 Fioravanti: PRATICA.
Allestimento e compostaggio di un cumulo biodinamico.
17:00 Pausa tè.
18:00 Zaramella: Introduzione alla progettazione dell’organismo agricolo biodinamico.
19:30 Cena.
21:00-22:30 Pistis: Progettare e condurre un allevamento biodinamico di lombrichi. Introduzione alla zootecnia biodinamica.

Sabato 7 marzo 2015
9:00 Lettura.
9:15 Pistis: Il calendario delle semine e delle lavorazioni.
10:30 Pistis: Frutticoltura biodinamica per avere piante sane e produttive.
12:30 Pranzo.
15:00 Fioravanti-Zaramella: PRATICA.
La pasta per tronchi e sue varianti.
17:00 Pausa tè.
18:00 Demeter: Linee guida per l'ottenimento del marchio Demeter.
19:30 Cena.
21:00 Serata conviviale (chi vuole può portare uno strumento musicale).

Domenica 8 marzo 2015
9:00 Lettura.
9:15 Pistis: Il controllo biologico e biodinamico dei parassiti.
10:30 Pistis: Tecniche per il controllo delle erbe infestanti.
13:00 Conclusioni.
14:00 Chiusura del corso.

Quota corso 220 euro (esclusi i pasti).
Per le iscrizioni inviare e-mail all'indirizzo info@fondazionelemadri.it specificando nome, cognome e recapito telefonico.
Tel. (dalle 8.30 alle 13:00) 0522666246
Associazione per l’Agricoltura Biodinamica Sezione Emilia Romagna
www.fondazionelemadri.it
www.biodinamica.org
Iscrizioni entro il 24 Febbraio 2015.

Sono necessarie scarpe di ricambio da lavoro per le attività pratiche e indumenti da lavoro idonei ad ambiente esterno.
Per il materiale didattico portare con sé chiavetta USB.

ALBERGHI (prenotarsi autonomamente)
ROLO (200 m) B&B Reboglio, via C. Battisti 59 - tel. 0522666913 cell.3386755342
Hotel Cigno Reale, via Mazzini 1 - tel. 0522 658455
FABBRICO (5 km) San Genesio, via Piave 35 - tel. 0522 665240
REGGIOLO (4 km) Cavallo bianco, via Italia 5 - tel. 0522 972177
Nabila, via Marconi 4 - tel. 0522 973197
Hotel Gonzaga, via P. Malagoli 5 - tel. 0522 974737
Fonda, via Guastalla 343 - tel. 0522 975125 / 300
B&B in via Caboto 2, zona ind. Ranaro - tel. 0522 973001 cell. 3403853292
Agriturismo Boschi, via Cattanea 54 - tel. 0522 972745
PEGOGNAGA (10 km) Hotel 900, via N. Sauro 1 - tel. 0376 55063
CARPI (17 km) a 10 minuti di autostrada
Hotel Touring, Viale Dallai 1 - tel. 059 681535

PER I PASTI
Per i pasti (pranzo e cena) si potrà scegliere di portare con sé bibite e vivande (al sacco); verrà messo a disposizione uno spazio dove poter consumare il pasto.
Oppure vi è anche la possibilità di appoggiarsi ad una struttura esterna convenzionale (pranzo con menù fisso a 11 euro).
In sede è presente anche un negozio per la vendita di prodotti alimentari biodinamici e biologici di ogni tipo (www.lafarnia.it).



Paolo Pistis: istruttore, tecnico agricolo biodinamico
Fabio Fioravanti: Segr. Ass. per l’Agricoltura Biodinamca Sez. Emilia Romagna
Elena Zaramella: progettista organismi agricoli biodinamici



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