Scheda dell'appuntamento


Lunedì 11 febbraio, 2019 ore 9-13

2019-02-11

Conferenze

11° Convegno di vitivinicoltura biodinamica moderna. Il rame in vigna e nel vino: quel che si dice e quel che si tace

 Indirizzo: PiacenzaExpo, Piacenza, PC
 Organizza: Viticolutura Biodinamica

 Sito web: http://www.viticolturabiodinamica.it
 Email: info@viticolturabiodinamica.it

La partecipazione al Convegno è gratuita, con tessera dell’associazione Echofficine.

Il numero dei posti è limitato, le iscrizioni saranno accolte e confermate in ordine di arrivo.

ideazione di Rita Mulas - progetto scientifico di Leonello Anello
organizzazione e coordinamento di Marta Peloso - Viticolturabiodinamica.it

PROGRAMMA
Ore 9.00
Registrazione dei partecipanti
Ore 9.15
Saluti e apertura lavori
Barbara PULLIERO, Paolo RUSCONI -Echofficine
Leonello ANELLO, Direttore scientifico
Moderatore: Lorenzo TOSI Giornalista Edagricole - VVQ e Terra è Vita
IL RAME NEL VINO: L’ESPERIENZA DELL’ENOLOGO RACCONTA
Aldo VENCO, Enologo Studio Associato Ampelidea, Casteggio (PV)
LA STORIA DEL RAME IN VITICOLTURA
Mario FREGONI, Presidente onorario dell’OIV
Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino
VALUTAZIONE E GESTIONE DEL RISCHIO DEL RAME IN AGRICOLTURA
Ettore CAPRI, Direttore Osservatorio europeo per l’agricoltura sostenibile (OPERA) -DiSTAS, Università Cattolica del Sacro Cuore Piacenza
IL RAME IN VITICOLTURA TRA REALTA’ E RAPPRESENTAZIONE
Leonello ANELLO Consulente, agronomo e ricercatore biodinamico, direttore della Sezione di Scienze Agricole Biodinamiche
ESPERIENZE APPLICATIVE E CRITICITA'NELLA GESTIONE DELLA PERONOSPORA DELLA VITE
Enzo MESCALCHIN Responsabile dell’Unità di agricoltura biologica della Fondazione E. Mach di San Michele all’Adige
Dibattito con il pubblico e conclusioni
Per le domande del pubblico è previsto anche uno spazio di 5’ al temine di ciascun intervento.

Informazioni e modalità
per l’iscrizione al Convegno su:
www.viticolturabiodinamica.it
e
www.sorgentedelvinolive.org



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