| Descrizione: Atti del XXIII Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica. Hotel Residence oasi di Kufra, Sabaudia (Latina) - 27-30 novembre 2003 Sommario: - La triarticolazione dell'organismo sociale, la demograzia e il socialismo, Rudolf Steiner - Presentazione del Convegno, Giulia Maria Crespi - Economia e agricoltura, Lapo Cianferoni - L'azienda 'Gut Wulfsdorf' nella realtà economica di oggi, Georg Lutz - L'importanza della gestione economica nell'azienda agricola biodinamica, Georg Lutz - TAVOLA ROTONDA 1 Strumenti per la lavorazione del terreno. Una nota storica, Carlo Triarico - TAVOLA ROTONDA 2 L'agricoltura biodinamica, il metodo che ama la vita. Pasquale Falzarano - TAVOLA ROTONDA 3 Lavorazione del suolo e controllo delle infestanti, Marcello Lo Sterzo - TAVOLA ROTONDA 4 Le macchine e l'agricoltura biodinamica, Giovanni Spada - Un rapporto innovativo coi consumatori: la banca aperta dell'azienda 'Les Charmilles', Elisabeth Jacquin - Agricolture biologiche, qualità alimentari, biotecnologie: scelte e orientamenti, Gianni Alemanno - Il settore biologiche: valutazioni economiche, dinamiche di mercato e strategie di sviluppo, Francesco Bertolini - Conoscere le allergie e le intolleranze alimentari, Matteo Giannattasio - Relazioni dei lavori di gruppo - L'agricoltura biodinamica in Italia |
Il tuo