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Crisi ambientale. Debolezza immunitaria. Come nutrirci?

Renzenbrink Udo

Natura e cultura
Argomento: Agricoltura biodinamica
Descrizione: Indice: -Tipologia di un grande problema - L'ecologia quale esigenza dei tempi - Il mondo del vivente - Il metodo biodinamico. La lega Demeter e il commercio - Elementi base della nostra alimentazione e loro inserimento nel contesto vitale - Il veleno nell'alimento - La radioattività - Il sistema immunitario - I pericoli per l'infanzia e la vecchiaia - Aspetti sociali - Conclusioni - Appendice: La grande fame
2001 pagg. 121


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