Descrizione: Una serie di monografie illustrate interamente dedicate all'universo della cucina vegetariana: piatti fantasiosi ed equilibratiche portano in tavola una ventata di freschezza e salute, senza rinunciare al piacere della buona tavola. Sommario: -secondi di verdure - contorni di verdure - i legumi - le uova - seitan, soia e tofu
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