Programma 2009/2010 
Corsi di formazione specifici nell'ambito del coltivare secondo Agricoltura biodinamica
LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA, prenotatevi per tempo e lasciate telefono e indirizzo. Se dopo essersi prenotati si è impediti a partecipare, è molto gradito un avviso.
*Corsi di formazione
I PREPARATI BIODINAMICI
Paolo Pistis
La loro indispensabile funzione per la vita dei tre regni e dell'uomo, i processi della genesi dell'humus, dinamiche sulla fertilità del suolo, il rapporto delle piante con le forze terrestri e cosmiche, l'azione di Calcare e Silice. L'incontro si svolgerà attraverso lezioni, studio di gruppo, dialogo artistico; per chi ha già i primi rudimenti dell'agricoltura biodinamica.
ALLESTIMENTO PREPARATI BIODINAMICI IN PRATICA
Catellani / Fioravanti / Picariello
Cornoletame, Camomilla, Quercia, Tarassaco, Interramento Achillea, Dissotterramento Cornosilice.
Abbigliamento da lavoro.
AVVIAMENTO ALL'AGRICOLTURA BIODINAMICA
Fabio Fioravanti
Per la fertilità della terra e il benessere dell'uomo, in orti, giardini e campi.
CORSO COMPLETO DI VITICOLTURA BIODINAMICA
Stefano Bellotti
sabato Ore:9.30-17.30
domenica Ore:9.00-12.00
La fertilità della terra nel vigneto, cura della vite, difesa fitosanitaria, vinificazione, ogni pratica per ottenere un prodotto di alta qualità.
ORTICOLTURA FAMILIARE
Franco Baccari
L'orto familiare tra integrazione economica, qualità alimentare e di vita biodinamiche.
CONTROLLO MENTALE
Paolo Pistis
Come difendersi dalle manipolazioni mentali provenienti dalle situazioni esterne. Verrà affrontato il tema della comunicazione fra uomo e uomo e fra uomo e società, per il benessere individuale e collettivo. Coltivare la terra coltivando l'uomo libero.
FORZE ED ENTITÀ SPIRITUALI NEI REGNI DELLA NATURA
Paolo Pistis / Gianni Catellani
Quando coltiviamo e lavoriamo la terra non siamo
mai soli …
CURA DEGLI ALBERI DA FRUTTA E DELLA VITE
Paolo Pistis
Fertilità del terreno, concimazione, trattamenti fitosanitari.
IL GIARDINO BIODINAMICO: cura, progettazione, manutenzione
Paolo Pistis
Corso base rivolto a giardinieri, appassionati, per chi vuol avere un sano approccio con la natura.
I COSMOGRAMMI BIODINAMICI
Paolo Pistis
La progettazione del giardino biodinamico in base alla energia di forme, di armonia e bellezza, processi di metamorfosi vegetale, le varie forme dello spazio, la forma della pianta come ispiratrice alla progettazione.
AVVIAMENTO ALL'APICOLTURA BIODINAMICA
Gianni Stoppa
Per la salute e la rigenerazione dell'essere dell'ape, la cura dell'apiario biodinamico nel corso dell'anno.
ORTO-GIARDINO TERAPIA: I lezione
Paolo Pistis
Il giardino come specchio dell'anima, l'essere umano triarticolato e suoi riflessi sulla natura, progettazione e manutenzione di un'area verde con valenza terapeutica per l'uomo e la natura, tecniche pratiche per il riequilibrio interiore.
Corso per tutti.
ORTO - GIARDINO TERAPIA: II lezione
Paolo Pistis
L'architettura del vivente nella realizzazione di un giardino terapeutico, relazioni fra vegetali, animali ed essere umano, percorsi di vita e di sviluppo dei 12 sensi, relazione fra cuore, polmoni, reni e fegato in rapporto ai regni naturali, crescita interiore e armonia dell'anima.
Solo per chi ha partecipato alla prima lezione.
LE TECNICHE PRATICHE PER TRASFORMARE FRUTTA, ORTAGGI E LATTE AZIENDALE IN SUCCHI, CONSERVE, CONFETTURE, CACIOTTE E RICOTTA
Enrico Zagnoli
sabato Ore: 9.30-18.30
domenica Ore: 8.30-12.00
Come ottenere i prodotti trasformati senza l'uso di additivi, conservanti, coloranti, e il mantenimento della qualità e del valore nutrizionale.
ERBE OFFICINALI E AROMATICHE
Paolo Pistis
Coltivazione, raccolta, essiccazione e trasformazione per ottenere principi attivi di valore terapeutico e salutistico, tisane, decotti, tinture madri, oleoliti, oli essenziali dei più comuni, utilizzo degli oli essenziali per il controllo delle patologie vegetali.
Si consiglia la partecipazione a chi ha almeno una conoscenza elementare di Biodinamica.
LA POTATURA DELLE PIANTE DA FRUTTO
Alberto Aldini
In giardini, frutteti, per regolare l'equilibrio vegetativo e produttivo.
ALLESTIMENTO DEI PREPARATI BIODINAMICI IN PRATICA
Catellani / Fioravanti / Picariello
Allestimento Cornosilice; dissotterramento Cornoletame, Achillea, Camomilla, Ortica, Quercia,
Tarassaco; come si creano i preparati di Valeriana, Ortica e Achillea in tarda primavera; dinamizzazione e spargimento Cornoletame e Cornosilice.
